|
料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
|
|
|
|
私のレシピは:
1.バターを大さじ一杯位熱したフライパンにひく。
2.茶色になるかな?って時に角もちを入れる。
3.裏返しながらこんがり。醤油をまぶす。
4.フライパンから出して、海苔でくるむ。
・・・・ですが、外してますね、多分。でもおいしいよ。
|
|
|
|
|
|
さまよってます
- 05/8/2(火) 13:05 -
|
|
はい外してます・・・でもおいしそう!バターを敷いてフライパンで焼くっていうのはやったことないので、明日やってみますね。ありがとうございました!
バターモチって皆さん作らないのでしょうか・・・ハワイの人なら誰でもレシピを持っているような気がするのですが・・・もち粉とココナツミルクが入るあのごく普通のやつのレシピを求めております。ちなみに先日再びあらたなレシピを見つけてトライしましたがまたしても失敗でした。平べったくなってしまった。なぜだ〜〜!?どなたかどうか教えてください、お願いいたします。
|
|
|
|
<sage>
|
|
こんなんはいかが?
- 05/8/7(日) 5:54 -
|
|
Cookpadでもち粉、ココナッツで検索したら
結構でてきましたよ。
友達のフィリピン人が良く作ってくれました。
おいしいですよね〜。
私は食べる専門で、作ったことは無いんですが…。
|
|
|
|
|
|
さまよってます
- 05/8/8(月) 13:46 -
|
|
レスありがとうございます〜!いまだにさまよっております。
cookpad見てきました。「バター餅」で検索すると出ますね〜。と次々チェックしていたら、私が先日トライしたものもありました。cookpadのだとは気がつかず。
それからあらためてbutter mochiでググっていたら、ハワイのグルメのページ探索にハマってしまいました。あ〜ハワイはうまそうなものだらけ・・・悲しくなってきたのでもう寝ます。
|
|
|
|
<sage>
|
|
みかん
- 05/8/11(木) 7:06 -
|
|
さまよってます
- 05/8/17(水) 23:54 -
|
|
ありがとうございます〜!これはオーソドックスな感じのレシピで、うまくいきそうですね〜。さっそくためしてみます。
フィリピンのお菓子なんですか。じゃあバターモチってフィリピンのこのお菓子がオリジナルかもしれないですね。勉強になります。
|
|
|
|
<sage>
|
|
|
←新 | 旧→ |
|
|
2,335,121 |
v3.8.1β4
|
|
|