|
料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
|
|
|
|
るみ
- 05/2/11(金) 14:38 -
|
|
よく冷蔵セクションに置いてあるトルティアを買ってみたりするのですが、いまいちどうやって暖めていいのかがわかりません。 フライパンでそのまま暖めていますが、どうもぱりぱりになって、サンドイッチ(ラップ)にできないのです。 電子レンジで暖めようかなとも思いましたが、どうも食パンを電子レンジでトーストできないように、トルティアも電子レンジを使ってはいけないような気がしてしまいます。皆様、トルティアはどうやって暖めているのでしょうか? 中身をラップし終わってから全部をオーブンかなにかで暖めるのでしょうか? それともまずトルティアを何らかの方法で暖めてから中身を入れるのでしょうか?おしえてくださーい。
|
|
|
|
|
|
Chai
- 05/2/11(金) 15:41 -
|
|
冷凍の物は確かに難しいと思います。
私は専らフレッシュトルテイーヤを利用します。
義妹は、メキシカンアメリカンだけど、”フレッシュは冷蔵庫に入れるのも良くない、まずくなる。”と言い、室温で常備します。でも、彼女の場合、主食がトルテイーヤだからそれでもいいのかもしれないけど、、
私達は、冷蔵庫で保存しトルテイーヤウォーマーでチンします。それも枚数によりますが5枚ぐらいで約30秒程ぐらいです。
ウォーマートとかでも手に入ると思います。
冷凍の場合は、、、冷蔵庫に入れて置き、必要時チンする、か、チップスにしてしまう、、はどうでしょう。
|
|
|
|
|
|
|
←新 | 旧→ |
|
|
2,335,121 |
v3.8.1β4
|
|
|