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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議から→
- 05/2/9(水) 10:10 -
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質問： 揚げずにヘルシーにフレンチフライは作れないでしょうか？
投稿者：カロリー控えめさん
ディープフライで揚げるとカロリーはどうしても高め、油ギトギトになって
しまいますよね。 (＊ ディープフライ Deep Fry＝油で揚げること、)
私の夫は、カロリーコントロールが必要なので、出来るだけヘルシーな物を
食べさせたいんです。
オーブンでフライドポテトは作れないものでしょうか？
少し味が異なってもあまり気にしません。ヘルシーに作れる方法ご存知の方
是非教えてください！
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できますよ〜 投稿者：ころさん
いろいろなサイトで調理法が紹介されています。
日本語なら「ノンフライ フライドポテト」「揚げないフライドポテト」で、
英語なら「Baked French Fries」で検索すると見つかると思います。
いくつかＵＲＬを添付しますね。
美味しくヘルシーなフライドポテトができるといいですね♪
http://teriskitchen.com/vegetable/ovenfries.html（英語）
http://www.yumyum.com/recipe.htm?ID=20896（英語）
http://01.members.goo.ne.jp/
~member/cooking.cgi?id=assamu99@goo&;no=6&cmd=detail
（日本語）
↑のサイトは変な感じに投稿時に出てしまいます。HOMEをクリックしていただくと
出るように貼っておきます。
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オーブンで 投稿者：Baby Phatさん
私は油で揚げたフライの方が好きですが
揚げるのが面倒だったり、すばやく食べたい時はオーブンに入れてます。
フレンチフライの袋にオーブンでの作り方も書いてるのでチェックしてみると
いいですよ。 （＊ 冷凍のまだ揚げていない切ったポテトの袋）
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いどばた会議より
- 08/4/11(金) 14:22 -
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オーブンで作るフライドポテトのレシピ教えて下さ...
おいしいもの - 08/4/9(水) 10:09 -
シーズニング味のおいしいフライドポテトのレシピを探しています。
いくつかレシピを検索すると、ガーリックとオリーブオイルと塩こしょうとなっていますが、他においしい調味料があれば教えて下さい。よろしくお願いします。
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Re:オーブンで作るフライドポテトのレシピ教えて下...
JJ - 08/4/9(水) 10:29 -
フレンチフライではなく、フライドポテトとおっしゃっているところを見ると、日本にお住まいですか？
手に入るかどうか分かりませんが、パウダードレッシング（イタリアン、ランチなど）をまぶして作ると美味しいです。
バジルとパルメザンチーズで作るのも美味しいですよ。
http://allrecipes.com/Recipe/Baked-French-Fries-II/Detail.aspx
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Re:オーブンで作るフライドポテトのレシピ教えて下...
おいしいもの - 08/4/9(水) 13:04 -
レスありがとうございます。
アメリカ在住です。アメリカではフレンチフライでしたね。すみません。
パルメザンとバジルおいしそうですね。早速試してみます。
ありがとうございました！
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