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▼ 【5709】いいことあるぞぉぅさんの秘伝のドーナツ 井戸端会議からの転載です 04/10/25(月) 20:11 ニコニコ
【5767】Re:いいことあるぞぉぅさんの秘伝のドーナツ べっこう飴 04/11/14(日) 11:27
【5767】Re:いいことあるぞぉぅさんの秘伝のドーナツ
 べっこう飴  - 04/11/14(日) 11:27 -
  
ザクザク、なんて美味しそうな言葉の響きにつられ、今日つくってみたのですが、油の中でモロモロと崩れてしまいました。あげくに焦げてしまい、子供から「チョコレートドーナツ？」と言われてしまった……。確かにサクサクで味も良かったのですが、うまく揚げる方法を伝授していただけないでしょうか？ちなみに私はベークの腕に関しては中の上ぐらいだと自負してますが、実はドーナツ、作るの初めてでした！
鍋が小さかったのかなぁとか、油が少なかったのかなぁとか思ってるのですが？温度は低めでじっくり、を心掛けていたのですが。
引用なし
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