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▼ 【5574】日本食パーティのメニュー 頭かかえる 04/9/11(土) 3:44
【5579】Re:日本食パーティのメニュー ＳＩＳ 04/9/12(日) 3:20
【5579】Re:日本食パーティのメニュー
 ＳＩＳ  - 04/9/12(日) 3:20 -
  
招待客は皆外国人の方ということですけど、
皆が皆日本食大丈夫とも限らないですよねえ。
純和食よりも「日本風」のほうが受けるかも。

私もあまり経験はないですが、会社の
持ち寄りで日本食知らない人にも喜ばれたのは
餃子かな。あとアスパラベーコンなんかも
一般になじみのある食材で簡単にできますね。
あと、小さく作った和風ハンバーグ、たねに
豆腐やひじきを混ぜたりしてポン酢をかけてり
しても、ちょこっとずつつまめるからいいかも。

以前パーティーで見たのはふりかけご飯の
オムスビとか（海苔不使用）、ヤキソバ、あと
日本蕎麦をゆでて大皿に一口分ずつ丸めて置き、
蕎麦つゆを器に入れて添えるとかですね。
意外に枝豆なんかも好評ですよ。

準備大変でしょうけどがんばってくださいね。
引用なし
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