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▼ 【4475】カマンベールチーズの白い部分 チーズ 03/10/30(木) 9:37
【4491】Re:カマンベールチーズの白い部分 Niko 03/11/3(月) 10:01
【4491】Re:カマンベールチーズの白い部分
 Niko E-MAIL  - 03/11/3(月) 10:01 -
  
私もカマンベール好きなので、1つだけレシピ紹介させてください。
カマンベールチーズを1口サイズに切って、ファイローペイストリー(Phillo pastry）で包んで、オーブン（375°Ｆ〜400°Ｆ）できつね色になるまで焼きます。焼きあがったら、ブルーベリー又は、ラズベリーソースと一緒にいただきます。あまり長く焼いているとチーズが流れ出てきちゃうので気を付けて下さい。
ソースの作り方
ブルーベリー又はラズベリーを中火にかけて、煮えたらサワークリーム又はプレーンヨーグルトを加えて、混ざったら出来上がり。
引用なし
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