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▼ 【4356】感謝祭のメニュー？ こまった 03/10/8(水) 11:04
【4357】やはりターキーがお手軽 riverdance 03/10/8(水) 12:36
【4357】やはりターキーがお手軽
 riverdance  - 03/10/8(水) 12:36 -
  
ターキーの利点は「安い」「量が多い」ということです。
同じ量の料理を鶏ですれば２倍、豚なら３倍、牛なら４
倍以上でしょうか。

１０人も来るならば、やはりターキーを焼くのがお手軽
だし、満足度も高いかと思います。この際ですから、お
義母さんに焼き方を聞いてみるのもいいでしょう。

大切なのは、時間ですね。ターキーは解凍にも（冷凍で
買う場合）、ローストにも長い時間がかかります。前もっ
て充分時間を配分しなくてはならないので、最低２，３
日前に買い物を始めて下さい。

それ以外にはハムを塊で買って、甘いソースをかけながら
焼くのもよく出る感謝祭ディナーです。

おそらくお近くの図書館に行けば、こういういかにも感謝
祭料理のクックブックがあると思います。あとは、
allrecipes.com　かな。
引用なし
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