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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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カワイ
- 03/10/17(金) 12:51 -
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私もかなり探して回って、ついに日系スーパーMITSUWAにて
店員さんに聞いて分かりました!
「SIDE PORK」っていうんだそうですよ。
豚バラ・・SIDE PORK・・・そのまんまといえばそのまんまですね。
で、早速これ使って作ってみたら、相当いいかんじでした!!
果たしてこのSIDE PORKが普通の近所のストアにあるのかは
分からないですが。
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maka
- 03/10/23(木) 11:04 -
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私のよく行く韓国スーパーでは「PORK BELLY」と表示してあります。
普通のスーパーではベーコンに加工されてしまうので
豚バラが店頭に出ることはないそうなんですが
韓国系とかギリシャ系とかのお店に行ったら、冷凍物とかで売ってることが多いですよ。
うちはその塊を買ってきて一気にスライスして冷凍してしまうのですが
今度角煮に挑戦してみまーす!
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v3.8.1β4
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