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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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ステンレス使ってます。
焦げついたところをごしごしするのは大変といえば大変ですが、
厚い物を買えば、落とすのもそんなに気にはなりません。
(薄い奴だとすぐ歪むし、あんまり良くないと思います)。
テフロンはどーがんばっても傷がついて、そこから加工がはげてくるので、
5年持てば良い方だと思いますが、
ステンレスの良い(厚い)物を買えば、恐らく10年以上は持つのでは?。
使いなれれば、ひっつきまくるって事もステンレスだとあまりないですよ〜。
ステンレスに慣れればオムレツも美味しく出来ますよ。
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v3.8.1β4
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