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【3318】キャベツの千切り 百切り娘 03/3/2(日) 16:24

【3331】Re:キャベツの千切り ＮＰＳ 03/3/4(火) 23:50

ＮＰＳ - 03/3/4(火) 23:50 -

うちはスライサーがないので手でやりますが、まず一枚一枚葉っぱを離して、
（３枚くらいかな）重ねてロール状に巻くんです。そんなに引っ張らなくても
かるーく巻く感じです。それから右端から野菜包丁で切っていきます。
長めの大きな包丁が良いですよ。結構ほれぼれした感じに出来あがります。


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