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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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その甘さがどういう甘さなのか、ちょっと判らないので
作り方とかはお伝えできないのですが、
肉じゃがをつぶしてコロッケを作るというのが
母親の作るおいしいコロッケの秘密だった、
という話がありました。
(私のHNの藤原百恵が主役の料理漫画でです(笑))
もしかしてそういう甘さではないのかなーと思い、
ヒントにでもしていただければ、と投稿してみました。
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肉じゃがでコロッケ、おいしそう。やってみます、今度。
お肉屋さんのコロッケって、どこも甘いのかと思ってました。。。そうですよね、甘いだけじゃわからないですよね。でも、なんとも説明できない甘さなのですよ。
肉じゃが、しばらく作ってないんですけど今度やってみます。ありがとう!!
P.S.よければ、その料理漫画の題名教えてください。
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> P.S.よければ、その料理漫画の題名教えてください。
槙村さとるという人の描いた、「おいしい関係」という漫画です。
数年前までYoung Youに連載されていて、
中山美穂主演でTV化もされました。
後半ちょっとシビアーな話へ展開してきますけど、
最初の数巻あたりは、お料理好きな方には
かなり笑えて面白いと思いますので、
よかったらぜひ読んでみて下さい(^^
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v3.8.1β4
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