料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
【掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳 】
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
2053 / 2164 ﾂﾘｰ ←新　｜　旧→
▼ 【2849】卵の黄身だけを使った料理（8個分） koko 02/12/6(金) 8:22
【2870】クレーム・ブリュレが一番いいかと・・・ pina 02/12/9(月) 18:51
【2871】追記 pina 02/12/9(月) 18:52
【2870】クレーム・ブリュレが一番いいかと・・・
 pina E-MAIL  - 02/12/9(月) 18:51 -
  
卵の黄身でしたら、クレーム・ブリュレが一番おいしくて
カンタンではないかと思います。
黄身３個にグラニュー糖大さじ４をまぜ、生クリーム150cc＋牛乳100cc
（この配分はコノミにより変えてください。もっとあっさりさせたければ牛乳を増やして、もっとこってりさせたければheavy creamを使ったり）
＋バニラエクストラクト、バニラビーンズのしごいたのを加えて300度のオーブンで３０〜４０分焼き、上に砂糖を少しのせてバーナーで焼くだけです。

いろんなレシピがあるので料理サイトで検索をかけてみてください。
引用なし
パスワード


【2871】追記
 pina E-MAIL  - 02/12/9(月) 18:52 -
  
あ、オーブンで焼くときは、そのままではなく お湯をはって
蒸し焼きにしてくださいね。
引用なし
パスワード


  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
2053 / 2164 ﾂﾘｰ ←新　｜　旧→
[ << < 2043 2044 2045 2046 2047 2048 2049 2050 2051 2052 > >> ]     ページ：  ┃  記事番号：
2,335,115
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)




 
プライバシーポリシー