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【2835】簡単な鳥肉料理 りほ 02/12/3(火) 9:27

【3337】ものすごく簡単 mini 03/3/6(木) 3:27

【3337】ものすごく簡単
 mini  - 03/3/6(木) 3:27 -
  
あまりにも簡単なのでのせるのもはばかられますが

1トリの胸肉を一口大にそぎ切りします。
2しょうゆ1、酒1を混ぜたものに10分くらいつけます。
〔時間がなかったらつけ置かなくてもよし〕
3汁気をちょっととって片栗粉をまぶします。
4油をひいたフライパンでやいて、焼けたら
5もう一度しょうゆをまわしかけてできあがり。

そのあとで、これをほうれん草と一緒にいためたりしてもおいしいです。

もう一品。
1耐熱用のラップを引いて、その上とりのささみを開きます。
2そのささみに塩コショウ、して中ににんじんとかアスパラとか適当にのせて
最後に白ワインをかけて〔なければ酒でもよし〕ラップでつつみます。
3レンジでチン。これも適当な時間で。
4できたらあら熱をとり、冷蔵庫で一晩ひやす。
5そのご、できたらポン酢しょうゆでたべます。

適当料理なので、作るときに具合をみながら
つくってください。
引用なし
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