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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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カイエンペッパー
- 02/12/5(木) 20:57 -
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うちの母が時間のない時などに夜御飯のちょっとしたおかずとしてパッパッパとつくっていました。ちなみにうちの今夜のおかずはコレです！おいしいので是非試してみてください。日本人の大好きな”マヨネーズ＋醤油”コンビが食欲をそそります・・・。
（材料）
チキンブレスト 大きいの２枚
にんにくのすりおろし 大匙１杯（新鮮なのを使ってください）
醤油 大匙４〜５杯（お好みで調整してください）
水 大匙１〜２杯
塩・こしょう お好みで
マヨネーズ 大匙３〜４杯
モッツアレラチーズ 1/3カップ
１、耐熱性のお皿に醤油、塩、こしょう、水、にんにくのすりおろしを入れて混ぜます。適当にスプーンでグルグルと混ぜます。
２、そこに食べやすい大きさに切ったチキンストリップをまんべんなくのせます。
そしてチキンの上にマヨネーズをのせ、チーズをかけて４２５Fのオーブンで１５〜２０分焼きます。
めちゃくちゃ簡単でしょ？おいしいですよ！
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パーフェクト
- 03/3/5(水) 4:34 -
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お母さんがよく作っていたというレシピを紹介してくださったカイエンペッパーさん、昨日うちでも作ってみました。
ダンナ談「･･･パーフェクトだよ」
この1年で多分3回くらいしかもらったことのないパーフェクトで、天にも昇る気分です。とっても簡単、かつとってもおいしいレシピ、ありがとうございました。うちの定番になりそうです！
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おいしかった！
- 03/3/6(木) 5:33 -
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カイエンペッパーさん、レシピ作ってみました。
めっちゃおいしかったです〜〜！旦那にも好評！
妊婦なので塩控えめにしたく、醤油を大３、水大２で作ってみたけど、
いけました♪
生のピーマンと一緒に食したのですがこれもまたおいしかったぁ。
わが家で登場率高くなりそうなレシピです。
ありがとう。
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にんにく大好き
- 03/5/5(月) 13:46 -
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カイエンペッパーさんのレシピさっそく試してみました。作っている最中からにんにくの香りがぷんぷんしていて食欲をそそられました♪ 夫も匂いを嗅ぎ付けて”いいにおいだね〜〜”ってキッチンをうろうろしていました（笑）サイドにはマッシュドポテト＆ブロッコリーにしました。夫も私も大満足！！！！１５０点満点でした。おいしいね〜おいしいね〜って言いながら食べました。本当にありがとうございました。 よかったらまたカイエンペッパーさんのレシピ教えてください＾＾
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アッコッコ
- 03/6/1(日) 1:13 -
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カイエンペッパーさんのお母様のレシピ、おいしかったです〜！
本当は別の鶏肉料理をする予定だったんですが、急遽変更して作ってみました。
旦那も大喜び。
お皿に残ったソースで、付け合せの山盛りのレタスもぺロッと食べてました。
ありがとうございました〜！
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カイエンペッパーさん,
昨日の夕飯に作ってみました！
みなさんの絶賛どおり、おいしかったです。
割と料理にこだわる連れが、
“どうやって作ったの？”
“なんの調味料、使ったの？”
“どれくらい浸けておいたの？”
などなど、興味津々、おいしい、おいしい、と
食べてました。どうもありがとうございました。
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はみんぐ
- 03/6/10(火) 11:21 -
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カイエンペッパー sanへ
この鳥料理はアメリカ人主人向きのメニューと思いました
主人はとっても気に入りました ２回ほど作りました
２回目はお水を加えずにわたし様にお豆腐も一丁一緒にいれてみました
ご飯の上にたっぷりかけていただきました
簡単でおいしい
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はみんぐ
- 03/6/10(火) 11:24 -
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クロ助
- 03/7/2(水) 1:54 -
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昨晩このレシピを拝見し、早速作ってみました。
あらまぁ、美味しい〜♪
マヨ嫌いのうちの旦那も「このソースなぁに？オ・イ・シ・イ♪」と言って平らげてくれました。食べ終わってからマヨだよ！っと言うと驚いてましたけど（偉）
付け合せはオーブンで焼いた野菜数種と玄米のチキンライスにしてみました。
簡単で美味しいレシピをありがとうございました。お母様にもよろしくお伝えくださいませ。
一言お礼が言いたくて投稿させていただきました。
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チッキンチッキン
- 04/2/24(火) 6:31 -
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最高でした！
おいしいし、簡単！
ありがとう！夫からもありがとう！です。
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今までに数回作ってみましたが、我が家でもカイエンペッパーさんのチキン好評でしたよ〜。おいしかった！さんと同じく、しょうゆ大３水大２くらいが私にはちょうどいいようです。
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