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▼ 【2411】美味しいポテトサラダの作り方教えてください！ 都会のいもっ子 02/9/28(土) 17:53
【2418】Re:美味しいポテトサラダの作り方教えてくだ... LGS 02/9/30(月) 4:05
【2418】Re:美味しいポテトサラダの作り方教えてくだ...
 LGS E-MAIL  - 02/9/30(月) 4:05 -
  
以前に、このレシピ帳の別のトピに載せたものをコピー＆ペイストしました。
ロシアのポテトサラダです。(主人の大好物）

【スタリーチヌイ】（суталицхнуи）ビーフとポテトのサラダ
材料：
ジャガイモ３−４個
ビーフの塊２００ｇ
にんじん2本ぐらい
グリーンピース一缶ぐらい
ピクルス３−４本
ゆで卵2個
サワークリーム２５０ｇ
マヨネーズ２５０ｇ
パセリ適当に
塩、コショウ

作り方：
1.ビーフはゆでて細かく切り裂いておく（コンビーフ状に）＜−めんどくさい

2.ジャガイモは適当な大きさに切ってゆでる、にんじんもダイス状に切って軽くゆでる。

3.ピクルスは細かくダイス状にカット。

4.ジャガイモはマッシャーでつぶす。

5.水気を切った、ピクルス、グリーンピース、にんじん、ビーフをポテトと混ぜる

6.5.にサワークリームとマヨネーズを加えて混ぜる、塩コショウで味を整えてOK

　コンビーフを軽く炒めたものを代用してもOKです。
引用なし
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