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【2240】生クリームは商品名ではどれでしょうか? クリームパン 02/8/27(火) 22:07

【2247】ウィッピング.クリームと,書いてある物もあ... ちょっとちょっと 02/8/29(木) 13:17
【2250】ご丁寧にレスくださってありがとう クリームパン 02/8/29(木) 21:12

【2247】ウィッピング.クリームと,書いてある物もあ...
 ちょっとちょっと  - 02/8/29(木) 13:17 -
  
>どなたか教えてください。こんな初歩的な質問を投稿してすみません。
謝る必要は,まったく無いんですよ(^^)
「初心者です、よろしく」で十分だと思います♪

>アメリカで生クリームっていうと、HeavyCreamになるんでしょうか?
はい、そうですね。

> Half&Halfはやっぱりコーヒークリームですよね。
そういう使い方しかしたことがありません。

アメリカでは、乳業会社は、地域地域で違います。ある州では、一つの会社、
他の州では、北側が、**社、南が**社が有力というように、
会社の名前が違いますので、一つの銘柄が全国に行き渡っていないんです。

ヘビークリームとか、ウィッピングクリームと書いてあるのが生クリームだと思います。
引用なし
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【2250】ご丁寧にレスくださってありがとう
 クリームパン  - 02/8/29(木) 21:12 -
  
なるほど納得です。HeavyCream、またはWhippingCreamなんですね。
これでこちらに載ってたオーブンで作るプリンに心置きなく挑戦できます。
引用なし
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