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【1203】スコーンに付ける、ク・・クリーム スコーンにはまってるの 02/1/21(月) 14:50

【1205】それはクロテッドクリ-ムです チム 02/1/21(月) 21:22

チム - 02/1/21(月) 21:22 -

このクリームは生クリームより乳脂肪分が高いクリームで60％もあります｡
ちなみに､生クリームは約45％､バターは約80％です。
私は探してみた事がありませんが、探せばどこかで売っているのではないでしょうか?
もしくは生クリームを泡立てて代用する事も可能です｡


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