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【4962】生チョコのレシピ いどばた会議より 04/2/7(土) 20:21 ハート
【4962】生チョコのレシピ
ハート  いどばた会議より WEB  - 04/2/7(土) 20:21 -
  
質問：　生チョコのお勧めレシピを教えてください！　
生チョコ作りたいと思っています。いろいろ調べているのですがどれも微妙に
異なるのでどれが一番美味しいのか迷います。
皆さんの絶品だった！と思うレシピぜひ教えてください。
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投稿者：たけのこさん
もうご存知かもしれませんが、
E.recipe　白と黒の生チョコレート　（Pave　de　ganache)

http://www.e-recipe.org/features/valent4/01.html

は、とっても簡単でおいしかったです。
私もいつもいろいろ見比べて、結局複数のレシピのミックスで作ります。
生チョコは比較的失敗しにくい（？）ので、ご自分で多少アレンジしても
大丈夫だと思いますよ。
引用なし
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