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素早くCHICKEN SHRED JERKYを作る方法
 よかった  - 17/8/31(木) 1:32 -
  
うちの犬はジャーキー大好きですが、作るのに時間かかるし、買うと高いしで、前から簡単な製法がないかと思ってました。

今朝、偶然簡単に作れたのでシェアします。

まずはチキンストックを作ります。水をいれた炊飯器にチキンドラム2−3本をいれ、スチーム機能10分、そのまま保温にして放っておきます。他に野菜などを入れて風味をつけても構いません。

数時間以上たって味見すると、おいしいチキンストックができてます。これは夕食のスープ。で、チキンドラムですが、ホロホロになっているのを確認して皿に出します。

ホロホロなので簡単に骨からはずせます。これをフライパンに入れて5分ほど炒ると、水分が飛んでカラカラになります。

このカラカラ、ジャーキーです。犬大好き。塩コショウしてゴマをいれると、人間のふりかけにもなります。

夕食の準備中にできるし簡単で、咀嚼できない犬もがっつくトリートができます。もちろん、人間が食べてもおいしです。ゴマをいれるとサケフレークに風味が似てると思います。

犬のトリートを簡単に作りたい方、子供のお弁当にふりかけが必要な方など、ぜひおためしあれ!
引用なし
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素早くCHICKEN SHRED JERKYを作る方法 よかった 17/8/31(木) 1:32 ≪今ここ
Re:素早くCHICKEN SHRED JERKYを作る方法 美味しそう 17/8/31(木) 5:50
Re:素早くCHICKEN SHRED JERKYを作る方法 Yummy! 17/9/2(土) 1:51

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