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お持ちのルクルーゼを教えてください。 ドラ 17/9/2(土) 3:26
Re:お持ちのルクルーゼを教えてください。 オレンジとキウィ 17/9/4(月) 9:48

お持ちのルクルーゼを教えてください。
 ドラ  - 17/9/2(土) 3:26 -
  
ルクルーゼの料理にはまり始めました。ずぼらな私に珍しく、ルクルーゼ専門の料理本1冊ですが、制覇しつつあります。

そこでお伺いしたいのですが、皆様はどのタイプ(色も)をお持ちですか?よろしければ、そちらでよく作る料理なども教えてくださるとアイデアが広がります。

私はココットロンド(18CMと24CMでどちらもオレンジ)とスキレットですが、スキレットの使用方法がイマイチわかっておらず、あまり使っていません。

こちらはお料理上手な方も多いので教えてください。
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<sage>

Re:お持ちのルクルーゼを教えてください。
 オレンジとキウィ  - 17/9/4(月) 9:48 -
  
ココットロンドの18cm(オレンジ)、22cm(キウィ)を持っています。

18cm・・・炊飯・揚げ物
22cm・・・ジャム作り・筑前煮・ラタトゥイユ・プリン(型に入れたものを湯煎)・パエリア(オーブンに入れるレシピ。本当は口径が大きいものが良いのですが〜。)

が主な使い道です。最近出番が少なかったのですが(収納と重さの関係で)、このトピを拝見して、また色々作ってみたくなりました!

スキレット、私は持っていないので羨ましいです!
今、レシピ本(ル・クルーゼで作るとっておきフレンチレシピ)を見てみたら、ダッチベイビーというドイツ式パンケーキ(シュー生地のようだそう)、フレンチトーストが美味しそうでした。そして、マカロニーチーズもスキレットでと書いて有り、目からウロコ。確かにパイレックスより見た目も◎ですよね。

お料理上手な方から、沢山レスがつきますように☆
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