こちらは待避所です本サイトはこちら
井戸端会議・待避所
待避所のデータは基本的に本サイトのバックアップや本サイトに不具合がある場合の連絡用です。
予告なく本サイトの最新データで上書きされる場合もありますので悪しからずご了承ください。
| 地震情報(日本) | 富士山 | AMAZON | 変圧器 | 象印 | アマゾン | クラブジャパン | 楽天海外販売
▼法律(特に移民法)に関する質問及び回答はご遠慮下さい。 ■転載/広告 禁止■マルチポスト禁止■
掲示板の使い方 | Facebook | お悩み/愚痴 | 料理&レシピ | 災害 | お友達帳
  新規作成 ┃ツリー ┃HL(β) ┃一覧 ┃トピック ┃番号順 ┃記事検索 ┃設定 ┃ホーム ┃注意事項 ┃災害  
132 / 757 ツリー ←新旧→ 

メキシコ料理で美味しいものといえば? いつもブリトー 17/9/23(土) 12:34

Re:メキシコ料理で美味しいものといえば? うは曇り 17/9/23(土) 21:06

Re:メキシコ料理で美味しいものといえば?
 うは曇り  - 17/9/23(土) 21:06 -
  
メキシコで食べた時は美味しかったのに、アメリカではレストランで見つけられない、あっても美味しくないので、本当に一か八かなのですが、私が好きなのは、

Pozole (ポソーレ) 大粒のコーンが入ったスープ。アメリカで見つからないのは地域料理でその地方からアメリカに移住してきた人が少ないから?と思い調べてみたら、wikiには

>It is a typical dish in various states such as Nayarit, Sinaloa, Michoacán, Guerrero, Zacatecas, Jalisco, and Morelos.[citation needed] Pozole is served in Mexican restaurants

なんだ、アメリカにいっぱいいるじゃないですか、この地域出身の人達。なんでレストランでサーブしないんだろう?

Pollo con mole poblano (ポヨコンモレポブラーノ) 普通肉はチキン(pollo)が使われますが、豚肉にも合うと思うのに豚肉にモレソースがかかってるの見たことない。何でだろう?

カボチャの種の中身とチョコレート(甘くしない)を混ぜたソースの中で煮込んだチキン。メキシコ人の友達もアメリカでは美味しいモレに出会ったことない、って言ってました。

Lengua estofado (レングアエストファード) タンシチューです。でも子供の頃日本で近所のいわゆる「洋食屋さん」で出してたタンシチューより美味しいのを、メキシコみたいな特にグルメじゃない国は勿論、食事が美味しいといわれるフランスでもスペインでも食べたことない。ま、タンは下ごしらえが面倒なので、外で食べるもの、と私の中ではなってるので、あればオーダーするんですけどね。美味しいタンシチュー出すお店ないですかね?
引用なし
パスワード

<sage>

  新規作成 ┃ツリー ┃HL(β) ┃一覧 ┃トピック ┃番号順 ┃記事検索 ┃設定 ┃ホーム ┃注意事項 ┃災害  
132 / 757 ツリー ←新旧→ 
ページ:  ┃  記事番号:   
(SS)C-BOARD v3.8.1β4 is Free.

管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)
Add to Google
Amazon.co.jp






プライバシーポリシー