Ｐａｇｅ 51 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼混ぜるだけの自家製ドレッシングの色々（4種） まいこ 01/10/12(金) 23:49 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： 混ぜるだけの自家製ドレッシングの色々（4種） ■名前 ： まいこ ■日付 ： 01/10/12(金) 23:49 -------------------------------------------------------------------------
| ♪中家風ドレッシング♪ 【材料：4人分】 酢･･大さじ３ しょう油･･大さじ３ トウバンジャン･･少々 酒･･小さじ２ ごま油･･大さじ１ しょうがのしぼり汁･･適量 【作り方】 １しょうがのしぼり汁以外の材料すべてをボウルに入れて混ぜ合わせる。 ２混ざったところに、しょうがのしぼり汁をいれて混ぜる ♪ヴィネグレット♪ 【材料：4人分】 ワインビネガー･･大さじ２ マスタード･･小さじ２ 塩、こしょう･･適量 オリーブオイル･･大さじ４ 【作り方】 １ボウルにビネガーとマスタード、塩、胡椒を入れて泡立て器で混ぜる。 ２かき混ぜながらオリーブオイルを注いで、白っぽくなるまで混ぜて味を調える。 ＊レタスときゅうりのサラダによく合います。 ♪プレーンヨーグルトのドレッシング♪ 【材料：4人分】 プレーンヨーグルト･･1カップ オリーブオイル･･大さじ２ 塩、こしょう･･適量 レモン汁･･大さじ１ ＊材料をボウルで混ぜればできあがりです。 にんじん、りんごの千切りにからめて、くだいたクルミをお好みで散らすとGOODです。 ♪ブルーチーズのドレッシング♪ 【材料：4人分】 オリーブオイル･･小さじ１ ブルーチーズ･･40ｇ 酢･･小さじ４ こしょう･･適量 ＊材料をボウルで混ぜればできあがりです。 戻したわかめ、（３cmくらいに切り揃えたもの）セロリの薄切りとからめ、 上から１/４づつに切ったトマトをのせると色合いもいいです。 |