Ｐａｇｅ 48 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼セロリサラダ ミニケル 01/10/12(金) 10:13 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： セロリサラダ ■名前 ： ミニケル ■日付 ： 01/10/12(金) 10:13 -------------------------------------------------------------------------
| アメリカに超してきて早３ヶ月！ＳＦとＬＡの間に 住んでいます。 farmer's market があるので、 安くて、新鮮なおいしい野菜が簡単に手に入ります。 凝った料理は苦手なので、残り物で簡単かつご飯が進む おかずを考える楽しい毎日です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ さて、セロリ嫌いの旦那様も食べてくれるサラダを ご紹介します： １／セロリを斜め薄切り（歯ごたえは残るくらいの厚さ） ２／沸騰したお湯に入れて、２−３分茹でる（茹ですぎないように） ３／ざるにあげて、冷ます ４／冷めたら、ボールに入れて、ツナとcilantro（香菜）の微塵切り を加え、Bernstein'sの Sweet Herb Italian ドレッシングで和えて （好みでブラックペッパーをふるのも可） ５／お皿に盛ってください。 見た目も色鮮やか。もりもり食べちゃいます！ |