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 ▼スリー.スクエア.ミールズ (Three Square Mea...  お悩み愚痴版から転載 02/6/12(水) 1:49
   ┗女性の味方、ミルクを忘れちゃいけないよ〜!  お悩み愚痴版から転載 02/6/12(水) 1:54

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 ■題名 : スリー.スクエア.ミールズ (Three Square Mea...
 ■名前 : お悩み愚痴版から転載
 ■日付 : 02/6/12(水) 1:49
 ■Web : http://www.nal.usda.gov:8001/py/pmap.htm
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   食事を栄養のバランスを考え、3食、食べる

スリー.スクエア.ミールズ (Three Square Meals 三食キッチリ)
 *穀物中心  (ご飯、パン、パスタ、麺類、ポテト、いも)
 *野菜を多く (彩りよく。種類.量を多く。 生でも、煮て/炒めても)
 *魚や豆腐.鶏肉.卵の蛋白質を少し
          (肉も、赤みの肉を一食につき、マッチ一個分ぐらい OK)
 *豆、ナッツ類、海草、キノコ類、乾物も入れると良い。
 *油、甘い物など、ほんのお飾り程度、取るのも良い。(楽しみのために)

フードピラミッドも役に立つかも。
アメリカUSDA省の一日摂取お勧め量
http://www.nal.usda.gov:8001/py/pmap.htm


*一日に使った食材が、数十品目になるように、すると良いかも
(日本で30。アメリカでは、私には、ちょっと難しい)
*野菜は、ファイバー(食物繊維)とビタミン.ミネラル類を取る為なので、
  グループ別に考えて:
1.色の白い野菜: 白菜、キャベツ、レタス、ネギ、チンゲンサイなど

2.濃い緑色の葉っぱ野菜: ほうれん草、からし菜(マスタードグリーン)
         カラード、ルッコラ(ロケット、他の名も) 葉酸取れるね♪

3.根菜、地下の野菜: 人参、だいこん、手に入れば、ゴボウ、レンコン、
         ジャガイモ、ピーナッツも入れちゃえ!

4.濃い赤橙黄色野菜: ピーマン、人参、サツマイモ(ヤムなど)、カボチャ、
        パンプキン、野菜じゃないけど、オレンジ、カンテロープもGOOD♪

5.その他の野菜: 里芋(タロ.ルートTaro Root)などなど。

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : 女性の味方、ミルクを忘れちゃいけないよ〜!  ■名前 : お悩み愚痴版から転載  ■日付 : 02/6/12(水) 1:54  ■Web : http://www.nal.usda.gov:8001/py/pmap.htm  -------------------------------------------------------------------------
   すまんそん。 
ミルク、ミルク、ミルクが大事♪

ミルク;カルシューム、骨、をつくり、イライラを防ぐ。

カルシューム;納豆、豆腐(栄養表示の下に10%入りとか有る物)
    ブロッコリー、


ほかに、イライラに良いと聞く食品は、
ビタミンB類=?
とか、あるみたい。

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