Ｐａｇｅ 409 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼サーモンの缶詰 クルーザー 02/5/4(土) 1:15 ┗Re:サーモンの缶詰 ｋぶん 02/5/4(土) 15:30 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： サーモンの缶詰 ■名前 ： クルーザー ■日付 ： 02/5/4(土) 1:15 -------------------------------------------------------------------------
| サーモンの缶詰を知り合いから頂いたのですが、どうやって調理していいものか困ってます。料理上手な先輩方、未熟な私にお勧めレシピ教えてくださーい。 |
| サーモンコロッケ（フィッシュケーキ）はどうでしょうか？ お魚ハンバーグといった感じです。うちはこれをご飯（長粒米にバターを混ぜたもの）かグリッツ、卵と一緒に朝ご飯として食べますが、普通に日本式で、お醤油やワサビをつけて（刻み海苔をふりかけたりして）ご飯のおかずにしてもおいしいです。ちなみにその別のバージョンでサバの缶詰めを使う事もあります。（この方が安いです） 詳しい作り方や食べ方等、下のＵＲＬに載ってますので試してみては如何でしょうか？ 作る際に缶詰めの汁ごと使う事、それからもしたねがゆるいようだったら、小麦粉とコーンミールを足して下さいね♪ http://www.chitterlings.com/salmon-croquettes.html |