Ｐａｇｅ 4 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼簡単バナナブレッドのレシピです フォレスト 01/10/10(水) 14:46 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： 簡単バナナブレッドのレシピです ■名前 ： フォレスト ■日付 ： 01/10/10(水) 14:46 -------------------------------------------------------------------------
| ●フォレストさん Ａ： バナナ２本（手で４等分くらいにちぎってボールに入れてお砂糖を入れてフォークで潰し ながら混ぜます） 砂糖 カップ１ 卵 ２個 バターとかサラダ油系 カップ1/3 以上をよく混ぜたらＢの粉系を混ぜます。 Ｂ： 小麦粉 ２カップ ベーキングソーダ 小匙１ ベーキングパウダー 小匙１ ＢをＡとよく混ぜて、予め温めたオーブン（325-350度くらい）で45分焼きます。 うちはガスオーブンで火力が強いので325度で35分くらいです。20分くらいでうえにホイルをかぶせると上だけ焦げたりしないです。が、面倒で最近はかけてません。 上記の材料に私はいつもくるみを入れます。レーズンとかも美味しいです。 うちの彼はバナナ味にチョコチップは嫌みたいです。 また、私は太り気味なので、バターとか砂糖とかついつい少なめにしちゃうのです。 あと小麦粉もいつも量が適当。。 あと美味しかったのが、Safewayブランドだったかな？インスタントのオートミールミックス（りんご味とか）を入れたら結構美味しかったです。この場合は小麦粉をその分減らします。 前にバター系を一切入れずミルク入れるとかいろいろ試したのですが、なんかどれもイマイチでした。 適当なレシピですみません！ ●しょうこさん 材料 Ａ． バター１／２カップ。（スティック１本です。） ブラウンシュガー１／４カップ 砂糖１／２カップ 卵 １個 Ｂ． 小麦粉１／２カップ 麦芽粉？（英語ではWhole wheat flourです。）１カップ 塩１／２ティースプーン ベイキングソーダ１ティースプーン Ｃ． バナナ約３本 プレーンヨーグルト１／４カップ 作り方 Ｂを中くらいのボールに一緒にしておく。 Ａのパターを室温に戻しておいて、ブラウンシュガーと砂糖を加えてミキサーで混ぜます。混ざったら卵を入れてさらに混ぜる。 Ｃのバナナはつぶしてヨーグルトと混ぜておく。 Ａ，Ｂ，Ｃをよく混ぜて３５０Ｆ°で余熱しておいたオーブンで５５分間焼きます。 以上が私がよく作るバナナブレッドのレシピです。砂糖も少しは控えめで卵も一個しか使わないので結構気に入ってます。お試し下さい！ |