Ｐａｇｅ 32 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼冷やし中華のたれ Junjun 01/10/10(水) 22:43 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： 冷やし中華のたれ ■名前 ： Junjun <Junny_junjun@hotmail.com> ■日付 ： 01/10/10(水) 22:43 -------------------------------------------------------------------------
| 本からのレシピです。お試しあれ。（季節外れですが・・・） 材料 しょうゆ・・・・・・・・3/4カップ（150cc） 酢、砂糖・・・・・・・・・・･・各大さじ５ しょうがの絞り汁 ・・・・・･大１かけ分 ごま油・・・・・・・・・・・・・･大さじ２ 鶏肉のゆで汁・・・・・1/2カップ（100cc） （私は鶏がらスープで代用しました） ボールに、鶏肉のゆで汁、しょうゆ、酢、砂糖を入れて混ぜる。 溶けにくいときは、鍋に入れて弱火にかけるとよい。 しょうがの絞り汁、ごま油を加え、粗熱が取れたら、 ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。 |