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 ▼手抜き料理−Stir fry  まいこ 01/10/10(水) 21:20

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 ■題名 : 手抜き料理−Stir fry
 ■名前 : まいこ
 ■日付 : 01/10/10(水) 21:20
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   使う肉は、牛、鶏、ブタなど自分の好みでいいと思います。
お肉と冷蔵庫の野菜をスライスして炒め、これに焼き肉のたれを入れて出来上がり、という至ってシンプルなものですが、私は更に手抜きをして冷凍野菜を使います。
主人と2人ですし、生の野菜をあれこれ買って使うよりも効率が良く、インゲン、ピーマン、セロリ、ブロッコリーなど色々入っていますから彩りもいいです。
私はここに生のもやしや玉ねぎをスライスしていれたり、缶のコーンを入れたりします。
ボリュームが出て彩りも益々よくなります。
主人も私も辛いのが好きなので、仕上げに七味をふりかけます。
焼き肉のたれですが、こちらので買う場合はMr.Yoshidaのソースがお勧めです。
我が家でも、このソースを愛用しています。
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