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 ▼絶望!マレーシアカレー(ココナッツ風味)が検索できない  コーヨ 02/1/12(土) 17:50
   ┣Re:絶望!マレーシアカレー(ココナッツ風味)が検索できない  Pine 02/1/12(土) 20:21
   ┗これはどうでしょうか  玉吉 02/1/13(日) 21:25

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 ■題名 : 絶望!マレーシアカレー(ココナッツ風味)が検索できない
 ■名前 : コーヨ
 ■日付 : 02/1/12(土) 17:50
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   検索してみても、グリーンカレーやインドカレーしか出てこなかった。1時間経ってギブアップ。近所のパン〇ンリーフが潰れて、落ち込んでいる私。全然辛くないのに、絶妙なスパイスがからみ合い、ココナッツとのミックスで最高においしいのです。ローティカナイにツケルのにも最高。

こんなマレーシアの独特のカレーの作り方御存じの方いますか?旦那がマレーシア人だったら良かったのに、と今思う私。(韓国人でも良かった)

ピーナッツオイルに、チキンをソテーして、ココナッツをくわえ、何かスパイスをくわえてそのまま煮込むような印象を受けるのですが、そのスパイスが分らない。

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : Re:絶望!マレーシアカレー(ココナッツ風味)が検索できない  ■名前 : Pine  ■日付 : 02/1/12(土) 20:21  -------------------------------------------------------------------------
   コーヨさん、こんにちは。
下のアドレスにマレーシア・チキンカレーのレシピが載っていますよ。
http://www.geocities.com/Tokyo/Market/7773/chickencurry.html
私はまだ一度も作った事はないのですが…。
もしよろしかったら、一度ご覧ください!
おいしいマレーシアカレーができるといいですね!

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : これはどうでしょうか  ■名前 : 玉吉  ■日付 : 02/1/13(日) 21:25  -------------------------------------------------------------------------
   コーヨさんへ

こ、こ、こっ、こんにちは。私はマレーシアのカレーには詳しくないのですが、これなんてどうでしょうか?

http://www.intio.or.jp/yoyo/Malaysia/chicken_curry.html

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