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 ▼簡単でおいしいデザート1  さきこ 01/12/28(金) 19:55

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 ■題名 : 簡単でおいしいデザート1
 ■名前 : さきこ
 ■日付 : 01/12/28(金) 19:55
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   簡単に作れて、甘いもの好きの人にも、甘いもの好きでない人にも大丈夫なデザートのレシピです。

Pear Clafoutis with Almonds
なし(中)2個
卵3個
砂糖1/3カップ
薄力粉1/3カップ
粉末のナツメグ少々
バニラ・エッセンス1tsp
生クリーム1/4カップ
ホール・ミルク1/2カップ
無塩バター3tbs
アーモンドのスライス1/4カップ

オーブンを350Fに暖める。
パイ皿にバターを塗る。
なしの皮をむき、3ミリ厚さのイチョウ型に切る。
パイ皿になしを敷き詰める。
ボールに卵と砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで軽くあわ立てる。
小麦粉、バニラエッセンス、ナツメグをボールに入れてさらに混ぜる。
すべての材料がきれいに混ざったら、生クリームとミルクを入れる。
2tbs分の溶かしバターをさらに加えてから、ボールの中のものをパイ皿のなしにかける。
アーモンドのスライスを上から降りかけて、残り1tbsのバターのかけらを振り掛ける。
オーブンで40分焼いて、表面が膨れ上がって、焼き色がついたら出来上がりです。暖かいうちに食べてください。

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