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 ▼冷凍庫から出てきた古い鳥胸肉。何かいい使用法ありますか?  ネイビス 01/10/21(日) 16:43
   ┗チキンサラダなんかどうでしょう?  Lacy 01/10/21(日) 17:51

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 ■題名 : 冷凍庫から出てきた古い鳥胸肉。何かいい使用法ありますか?
 ■名前 : ネイビス
 ■日付 : 01/10/21(日) 16:43
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   今日久しぶりに冷凍庫の掃除をしていたら、1年ぐらいたつだろうと思われる、鳥の胸肉が出てきました。冷凍してあったし、まだ食べられるのかなと思い、捨てずにいるのですが、古いだけに味は落ちているだろうと推測します。スープにしたりすれば良いかなと思いましたが、他に何かいい調理法はありますか?

お知恵を拝借!お願いします。

 ───────────────────────────────────────  ■題名 : チキンサラダなんかどうでしょう?  ■名前 : Lacy  ■日付 : 01/10/21(日) 17:51  -------------------------------------------------------------------------
   きっと少しパサっとしているかも知れないので、チキンサラダなんかどうでしょうか?我が家のチキンサラダは、チキンをチンして割いてから、ゆで卵とマヨであえて、塩、こしょうのほかにガーリックパウダーをたっぷり加えます。好みで、オリーブなんか入れてもおいしいいですよ。サンドイッチの具にもいいです。

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