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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/2/24(土) 21:27 -
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Clamの缶詰のお料理方法 投稿者：うさ ( 07/02/24 08:16:15 )
Clamの缶詰が半分くらい残ってしまいました。
どなたかいいお料理ありましたら教えて下さい。
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パスタ 投稿者：っろー ( 07/02/24 11:08:56 )
にんにくとチキンブロスでパスタなんてどうでしょう？
パセリ入れて、オレガノ入れて、あと塩コショウして
パルメザンチーズかけて出来あがり！
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私もパスタ！ 投稿者：あさりちゃん ( 07/02/24 12:25:47 )
うちはよくCLAM缶を使って、お醤油ベースで和風パスタを作ります。
海苔を上からたっぷりまぶして、新鮮な卵があれば
黄身だけをパスタの真ん中に落として食べても美味しいですよ。
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炊き込みご飯 投稿者：簡単に ( 07/02/24 14:29:52 )
てきとーにだしとか醤油、にんじん、しいたけなんかをいれて
炊き込みご飯を作っておにぎりにして冷凍しています。そのなかに
余った鮭の切り身とか、油揚げとか、ちくわの残ったのとか、ツナやあさり缶なんかもいれることもあります。生臭いものが結構いい味がでてよいのですわ。
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横ですが、砂か殻が入っていて不快なんです・・・ 投稿者：ホタテマン ( 07/02/24 15:47:05 )
今まで４〜５回程Trader Joe's のクラム缶を買って使ったことが
あるのですが、全て食べた時にジャリ！っと砂か殻が入っていて不快なんです。
炊き込み御飯やボンゴレもどき、チャウダーとかも食べたいのですが、
あの不快感から作るのは躊躇してしまいます。
家には買い置きで缶詰があるのですが、手が伸びません・・・
どこかおすすめのメーカーのClamの缶詰はありませんか？
ご存知の方宜しくおねがいします。
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クラムチャウダー 投稿者：最初の半分はなに？ ( 07/02/24 17:00:23 )
私なら、Clamの缶詰といったら、まずはクラムチャウダーですね。
> Clamの缶詰が半分くらい残ってしまいました。
とのことで、最初の半分は、何のお料理で使われたのか分からないのですが、ひょっとして、クラムチャウダーを作られたのかな？という気もしなくもないですが。
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