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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より
- 15/7/8(水) 11:12 -
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美味しいコーヒー教えて下さい。
かぁか - 15/7/6(月) 23:20 -
アメリカへ来て1ヶ月の者です。
日本のように風味があり、まろやかで美味しコーヒー豆を探しています。
まず、Dunkin' Donuts のオリジナルブレンドを買ってみました。
以前アメリカに住んでいた時は満足して飲んでいたのですが、
日本から帰って来たら香りもしないし、味も薄く感じます。
近くには、普通のスーパーや whole foods、trader Joe's もあります。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
豆 - 15/7/7(火) 1:43 -
近くに豆を自家製ローストしているコーヒーショップなどありませんか？
ホールフーズやスーパーで買う豆より新鮮で美味しいですよ。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
発掘中 - 15/7/7(火) 2:12 -
2年前くらいに、トレジョのOrganic Bolivian Blendをしばらく飲んでいた時期がありました。
日本のカルディコーヒーファームで量り売りしてる中で、
一番高価なブルーマウンテンに似て酸味や苦味が少なく、
しかも安いので気に入っていたのですが、決定打に欠ける感じでした。
次に試してみたいのは、同じくトレジョのCosta Rica Tarrazuです。
ネットでトレジョのコーヒーの中では、これがベストバイと書かれていたので気になってます。
アイスラテとか、アイスアメリカーノで飲むなら、ピーツコーヒーや
Eight O'Clock Coffee のダークローストも美味しいですよ。
スタバのフレンチローストも美味しいですが、ちょっとエグミが強すぎるなと感じる事があります。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
Water - 15/7/7(火) 3:37 -
水も大事ですよ。ミネラル分の多い美味しい水で淹れると、安物もほんとに美味しくなります。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
ネスプレッソ - 15/7/7(火) 4:12 -
おかえりなさい。
Nespressoのマシンとポッド、良いですよ！
上に書かれている方がいますが、以前住んでいた場所とお水が違うのかも。
Nespressoのポッドは世界各国同じだそうです。でも日本で飲むのと味が違うんです。
アメリカのブティックに行った時に、海外から来た人は口を揃えて味が違うというらしいです。
お豆を買う前に試したかったらPeetsやスタバのお店で色々と飲んでみるのも良いかも。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
Coffee - 15/7/7(火) 7:25 -
私もネスプレッソ好きです。
ぽっどがちょっと高めですが、、、。美味しいです。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
ジョージア - 15/7/7(火) 8:44 -
アメリカに来てから色々試しましたが、
手軽に手に入る美味しいアメリカのコーヒーはみつかりませんでした。
やっとお気に入りを見つけてここ数年飲んでいるのは、イタリアのLavazzaのコーヒーです。
アマゾンのsubscriptionで買えるので値段も手頃です。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
暑い - 15/7/7(火) 9:04 -
Whole Foodsがあるなら、Allegro（スペルに自信なし）という、
コーヒーの棚に一番たくさん置かれているものが美味しいです。
１パウンド１０ドルくらいで、お値段もお手頃だと思います。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
田舎者 - 15/7/7(火) 9:10 -
Gevalie、パネラブレッド、シアトルズベストの、それぞれ一番ストロング、
又はボールドが今の私のお気に入り。その次がピートコーヒー。
残念だったのがダンキンとマックカフェ。店頭で飲むのは美味しいのに。
田舎なので特別店もなく、いつものグローサリーストアで買ってます。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
朝 - 15/7/7(火) 13:50 -
マックカフェならフレンチローストが意外に美味しくてびっくり！
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
カフェオレ派 - 15/7/7(火) 14:22 -
Gevalia のMajestic Roast が美味しいです。
これのハウスブレンドをしばらく飲んでいたんですが、
スーパーでOBGOの時にすごい勢いで Majestic Roast が無くなってたので、
試しに買って飲んでみたら、すごく美味しくてそれ以来こればかりです。
コーヒーにハーフ＆ハーフを入れて飲むのが好きなので、基本的にダークローストの豆が好きです。
前はダンキンのコーヒーも好きだったし、マックのコーヒーもなかなかイケルと思っていたし、
ピーツコーヒーもスタバも飲みますが、今はこれ一筋に落ち着いてます。
Gevalia のコーヒー、結構どこにでもあって買いやすいのも良いです。
黄色いパッケージです。ターゲットにもありますし。
お試しを！
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
だんだん - 15/7/7(火) 20:08 -
▼朝さん：
MAXWELL の DARK ROAST をダンキンと混ぜたらおいしいです。
これは旦那と義理家族用に用意して
実は私が一番好きなのは、FOOD LION BRAND のインスタントが好きです。
何故か、はまってしまい周りはまずいと言うのに
おいしくって１人だけそれを飲むこともあり。
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Re:美味しいコーヒー教えて下さい。
これは - 15/7/7(火) 22:21 -
長年スタバのハウスだったのですが、最近はチャールストンに落ち着きました。
毎回、豆を挽いて飲むので薫り高い豆が美味いですね。
http://www.charlestoncoffeeroasters.com/
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