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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より
- 09/12/26(土) 14:02 -
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かちんこちんになってしまったブラウンシュガー
ドライ - 09/12/24(木) 12:27 -
密閉容器に入れておいたブラウンシュガーですが、
かなり固くなって、使いにくくなってしまいました。
乾燥のせいだと思うのですが、
元に戻す良い方法はありますか。
また、今後、乾燥防止のために、
開封してすぐにしておいた方がいいアイデアなどはありますか。
よろしくお願いします。
Re:かちんこちんになってしまったブラウンシュガー
モジモジ君 - 09/12/24(木) 12:47 -
食パン一切れか、リンゴの皮を入れてしばらく置くと
びっくりするほどサラサラになります。いつもこれで
失敗はありません。おためしください。
Re:電子レンジ
マイクロ - 09/12/24(木) 14:09 -
電子レンジに３０秒くらい入れるとやわらかくなりますよ。
Re:かちんこちんになってしまったブラウンシュガー
クールエイド - 09/12/24(木) 15:47 -
ペーパータオルを濡らしてしぼったものをブラウンシュガーの入った容器に入れて一晩置きます。容器は密閉式のものにします。翌朝には柔らかくなっています。
時間がないときは上の方がおっしゃるように電子レンジにかけます。
以前こちらの掲示板で紹介されていたのですが、クレイでできた素焼きのブラウンシュガーが固まらないようにするためのディスクが売られているようです。
こんなものです。
http://www.brownsugardiscs.com/
私も買おう買おうと思って先延ばしにしています...別に高いものではないのですが。これを機会に買おうかな。クリスマスプレゼントにもよいかもしれませんね。
Re:かちんこちんになってしまったブラウンシュガー
それと。 - 09/12/24(木) 22:15 -
クールエイドさんが仰っている物をベッド＆バスビヨンドで購入しました。
かなりいいですよ。
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