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【2974】Re:ハーブについて
 わお  - 03/1/3(金) 14:38 -
  
生のもののほうがおいしいですが、日本だとまだまだ高いし
　乾燥のものでも十分だと思いますよ。
　ローリエとかは簡単に使いやすいですよね。
　まずはカレーやスープに入れたりして味を確認なさるといいのでは？

　で、ブーケガルニは簡単に言うとハーブの束です。
　自分で作る人もいますが、お店でも売っていますよ。
　手にはいらなければ好きなバーブをいくつか入れたりして代用してもいいと思います。

　お料理がんばってくださいね。
　あと、「このハーブがないから、このおりょうりはできない」ということは
　ないと思うのでいろいろ工夫してみてくださいね！
引用なし
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114 hits
▼ 【2973】ハーブについて 無知 03/1/3(金) 7:12
【2974】Re:ハーブについて わお 03/1/3(金) 14:38 ≪
【2977】Re:ハーブについて 無知 03/1/3(金) 19:54
【3014】返信おくれてごめんなさい。 わお 03/1/9(木) 12:18
【2976】Re:ハーブについて 藤原百恵 03/1/3(金) 19:42
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