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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議.
- 05/7/20(水) 2:42 -
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井戸端会議板からコピーしてきました：
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Saveしてました。 投稿者：ももさん
２人の方のレシピをSaveしてました。
最近我が家で大ヒット？な簡単ドレッシング。
ごま油を熱くする→野菜にかける→ジュッという音が楽しい
（でも飛ばない様に注意）→ポン酢をかける。→好みでゴマをかける。
以上！美味しいよ〜。熱したごま油の香りが食欲をそそります。試してね。
では・・大まかに材料を・・
◆醤油 ◆ごま油 ◆ポン酢（又は酢） ◆砂糖（極小）
◆ニンニク擦りおろし（たっぷり）
◆たまねぎ擦りおろし ◆レモン汁（極小）
◆擦り胡麻
上記材料を混ぜて出来上がりです^-^
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ライムとかレモンジュースで 投稿者：ぽんずじゃないけどさん
醤油にライムジュースかレモンジュース足して使ってるんですが、
それじゃ駄目かな？
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ポン酢→(T/O) 投稿者：どうかな。さん
http://fushitaka.com/2nd/recipe/recipe3/
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投稿者：専業主婦子さん
お二人さん同もありがとうございました。
今日はとりあえずレモン汁とお醤油でポン酢風にしてみました。
他のぶんは今度試して見たいと思います。
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投稿者：Tokyoan in NYさん
北欧人の夫と即席ポン酢を作って、よく自宅でしゃぶしゃぶやってます。笑
醤油と果汁（レモンジュースなどの果汁はあまり美味しく出来ないので
出来るだけ手絞りしてます）を同量とみりんを少々、あと鰹節・昆布を
大めに入れ冷蔵庫で一日程漬け込みます。
鰹節・昆布は漉してからつかってくださいね。
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投稿者：日本晴れさん
以前見つけた画期的お手軽ポン酢！
調味料の割合は、
しょうゆ３：酢２：オレンジジュース１：ごま油０.５です。
オレンジジュースがポイントです。
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ポン酢作ったことがありませんが、 投稿者：五金 <HOME>さん
「ポン酢 作り方」で見るとこのようにたくさん出てきました。
HPに入れておきます。
私なら適当に、醤油＋レモン（酢も少々）＋本だし＋砂糖少々で
つくるかもしれません。
あまりお役に立てませんで失礼します。おいしくできるといいですね。
http://www.google.ca/custom?hl=ja&inlang=ja&ie=EUC-JP&oe=EUC-JP&client=pub-
0497811611986438&cof=FORID%3A1%3BGL%3A1%3BBGC%3AFFFFFF%3BT%3A%23000000%3BLC%3A%
230000ff%3BVLC%3A%23663399%3BALC%3A%230000ff%3BGALT%3A%23008000%3BGFNT%3A%230000
ff%3BGIMP%3A%230000ff%3BDIV%3A%23336699%3BLBGC%3A336699%3BAH%3Acenter%3B&q=%A5%
DD%A5%F3%BF%DD%A1%A1%BA%EE%A4%EA%CA%FD&btnG=Google+%B8%A1%BA%F7
Google 検索: ポン酢 作り方
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オレンジジュースが切れている場合は、
醤油と酢と味の素少々と本ー当に少しの砂糖 投稿者：おいしいさん
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