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【8367】Re:黒砂糖とブラウンシュガーについて
MP
- 07/8/22(水) 4:56 -
どちらもサトウキビから作られていたと思いますので
代用できるのではないかと。
只「ブラウンシュガー」の定義ははっきりしてないらしくて、
黒砂糖と似たような製法の物から白糖に糖蜜やらカラメルを
加えて色を付けた物等色々あるようです。
黒砂糖よりは糖蜜成分が黒砂糖より少ないみたいですねぇ。
引用なし
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3,764 hits
▼
【8366】黒砂糖とブラウンシュガーについて
くろちゃん
07/8/21(火) 20:07
【8367】Re:黒砂糖とブラウンシュガーについて
MP
07/8/22(水) 4:56
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【8368】Re:黒砂糖とブラウンシュガーについて
みかん
07/8/23(木) 6:02
【8369】お礼
くろちゃん
07/8/23(木) 21:43
【9145】かちんこちんになってしまったブラウンシュ...
井戸端会議より
09/12/26(土) 14:02
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