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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/12/13(木) 14:48 -
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砂糖を入れ忘れたクッキー
obaka - 07/12/11(火) 7:15 -
非常に恥ずかしすぎる話なのですが、張り切ってクッキーを焼いたところ、砂糖を入れ忘れていました。
食べる今まで気づきませんでした。
ちなみに抹茶クッキーです。
牛乳の代わりにホイップの甘めの生クリームを使用しています。この甘さが唯一の糖分だと思います。
非常ーに非常に甘さ抑え目のクッキーです。
抹茶を使ったので、惜しくて捨てる気にはなれません。
これをどうにかよみがえらせる方法はないでしょうか？
クックパッドとかには、いろんなメニューがありますが、こんな事例はないようです。
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Re:砂糖を入れ忘れたクッキー
Bia - 07/12/11(火) 7:23 -
１．ホワイトチョコレートのコーティングを作ってかけて固める。
２．砕いてチーズケーキの土台にして型にしき、生地を流し込む。
３．アイスクリームと一緒にブレンダーにかけて抹茶シェイクを作る。
などなど。
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Re:砂糖を入れ忘れたクッキー
なるほど！ - 07/12/11(火) 7:31 -
とぴ主さんではないですが、なるほどーっと感心してしまいました！
すばらしいアイディア！！！
おっちょこちょいの私がしそうなことなので、
もし砂糖を入れ忘れたりしてみたらやってみます！
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Re:砂糖を入れ忘れたクッキー
わたしなら - 07/12/11(火) 7:33 -
▼obakaさん：
美味しそうですね。わたしなら
上にちょっとマーガリンでも塗ってグラニュー糖を振り掛ける
(もう一度ちょっと焼く）か、
粉砂糖を振り掛ける。か、
アイシングをぬる。
軽く砕いてバニラアイスに混ぜて食べる。
と思います。
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Re:砂糖を入れ忘れたクッキー
わたしも - 07/12/11(火) 13:31 -
砕いてチーズケーキの土台にするかも。
ジャムやアイスクリームやバタークリームをはさんで、クッキーサンドでもいいし。
ホワイトチョコや普通のチョコがけしてもいいかもですね。
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美味しそう
しょう - 07/12/11(火) 14:34 -
甘さのとーっても控えめな抹茶クッキー。
個人的にはものすごく美味しそうだと思います。
牛乳にディップしてぱくぱく食べてしまいそう・・・。
ひと手間加えるのなら、他の方々のアイディア同様に
チョコレートでコーティングは合うと思います。
甘いミルクチョコレートのコーティング、美味しそうですね♪
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抹茶ケーキを作ったらどうでしょう。
みかん - 07/12/11(火) 18:33 -
ビスケットで作るケーキというのがありますね。
ビスケットとビスケットの間に生クリームを挟んで、
一晩置いて、生クリームの水分をビスケットにしみ込ませて柔らかくして、
外側も生クリームでデコレーションしてできあがり、というあのケーキです。
それを抹茶クッキーで作ったら、すごく美味しそうな気がしますがどうですか?
クッキーに甘さが足りないならば、砂糖かなり多めにした
ホイップクリームにすればいいと思います。
デコレーションした生クリームの上に、茶漉しに入れたお抹茶を散らせば、
すごくおしゃれな感じになると思います。
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Re:砂糖を入れ忘れたクッキー
obaka - 07/12/11(火) 23:30 -
トピ主です。
こんなにたくさんのアイデアありがとうございます。
今から早速クッキーを復活させるべく、頑張ります。
ありがとうございました。
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