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【6428】Re:冷凍明太子の解凍方法
 とんぼ  - 05/8/18(木) 3:47 -
  
冷凍庫から取り出して、ザクザク適当に輪切り(?)にして、10分ぐらいほっとけば勝手に解凍されますよ。
ご飯で食べるのでも、そのまま炊きたてのご飯の上に乗せればすぐ解凍されます。

タラコは、塩分が強いので冷凍しておいてもカチカチには凍らないんですよ。
だから、冷凍庫から取り出したらすぐ溶け始めるはずです。
実は、タラコを日本に輸出する会社に勤めているので、詳しいのです。

ところで美味しいタラスパですが、私の作り方です。

タラコ:1腹
生クリーム:大さじ4
溶かしたバター:大さじ1
醤油:小さじ1/4ぐらい
わさび:お好みで

これを大きめのボールで良く混ぜて置いて、パスタが茹で上がったらそのボールにどばっと入れます。(この時にパスタのゆで汁を、小さじ1ぐらい入れると美味しい)
良く混ぜたら、切り海苔を載せていただきます!

引用なし
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【6399】冷凍明太子の解凍方法 WRX 05/8/11(木) 22:15 初心者マーク
【6428】Re:冷凍明太子の解凍方法 とんぼ 05/8/18(木) 3:47
【6432】Re:冷凍明太子の解凍方法 WRX 05/8/19(金) 2:56
【6434】いえいえ とんぼ 05/8/19(金) 3:55
【6455】Re:冷凍明太子の解凍方法 05/9/2(金) 7:52 初心者マーク
【6458】Re:冷凍明太子の解凍方法 ティアレ 05/9/3(土) 8:42

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