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私は、McCormickのBag'nSeasonというシーズニング(緑色のパッケージで、袋付き)のChicken Originalが大好きです。鶏肉に加えてセロリ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ニンニクなどを加えてシーズニングとともに袋に入れてちょっとねかせ、後は耐熱皿に入れてオーブンで焼くだけ。この味がたまらなく好きです。あと、チキンといえば、一口大に切ったチキンに(私はモモ肉が好き)ハーブソルト、コショウ、ニンニク、最後にレモンを絞ってオーブン、又はBBQグリルで焼く。BBQで焼く場合はモモ肉皮付きが最高!皮がカリカリになって、ん〜〜〜!!!友人に教わったレシピですが、うちの主人は脂身、皮が嫌いなため我が家では実行不可。
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