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【3034】サワークラウトとローストビーフの超簡単料理
 おにぎり  - 03/1/14(火) 16:47 -
  
昔、ドイツ人のご主人をおもちの日本女性がこの
レシピー（超簡単）を教えてくれたのですが、昨日の
夜、やっと試してみましたので紹介します。

材料：ロースト用ビーフ（約3ポンドぐらいのを使いました）
サワークラウフト一袋

この二つをスロークッカーに入れて一晩クックしてできあがり。
何も調味料は入れないので、いったいどんな味になるのか
興味深々だったのですが、とてもおいしかったです。
サワークラウトって鼻に突くくらいの酸味なんですが、
一晩たったらローストビーフがホクホクに柔らかくなり
いい味がついておいしいこと。それでもサワークラウト
自体にはすっぱみがあるので、私はビーフと漬物の感覚で
いっしょに頂きました。このサワークラウトは
嫌いな人もいるでしょうね（うちの夫は酸味がきらい）。

これをクックするときにソーセージもいっしょに入れたらどうかな？とも
思うんですが、どなたかバリエーションをご存知なかたがいらしたら
教えてくださいね。
引用なし
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【3064】サワークラウトとベイビーバックリブ メルボ 03/1/17(金) 10:32
【3067】Re:サワークラウトとベイビーバックリブ おにぎり 03/1/17(金) 17:15
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