料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
【掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳 】
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
6949 / 8003 ←新　｜　旧→
【2930】Re:half&halfからホイップクリームの作り方
 藤原百恵  - 02/12/23(月) 21:21 -
  
これは確か、コーヒー用ミルクのスジャータの様なもので、
ホイップは出来なかったように思いますが･･･
(違ってたらごめんなさい。)

うちではホイップというと、
Whipping Creamか、 Heavy Creamというのを使っています。
Heavy Creamの方が、その名の通り、Whipping Creamよりは
ややヘビーで脂肪分多めのようなクリームになると思います。

余談ですが、ハーフアンドハーフは、牛乳に1/3位いれると
日本の牛乳みたいになっていい感じですよ(^^;
引用なし
パスワード


173 hits
▼ 【2925】half&halfからホイップクリームの作り方 Whipper 02/12/22(日) 23:05
【2930】Re:half&halfからホイップクリームの作... 藤原百恵 02/12/23(月) 21:21 ≪
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
6949 / 8003 ←新　｜　旧→
[ << < 6939 6940 6941 6942 6943 6944 6945 6946 6947 6948 > >> ]     ページ：  ┃  記事番号：
2,335,560
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)




 
プライバシーポリシー