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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議 →
- 05/1/3(月) 19:57 -
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こんな投稿が井戸端会議にあって、保存していたことを忘れていました。
遅くなりましたが、いつかまた利用できるかと思い、ここに付けさせて
いただきます。
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アメリカでのお正月（おせち） 投稿者：kkさん
こんにちは
今年のお正月は、義理の両親（アメリカ人）を家によんでご飯をご馳走しようと
思っています。
とは言っても、みんなで座るディナーテーブルがあるような大きな家ではないし
私自身料理もあまり得意な方ではないので、昼ですし、
日本ぽくて、軽くつまめる料理をいくつか並べて置こうかなと思っています。
少しは気分お正月気分が味わえるようなものだと、より可なのですが、
みなさん何か良い案ありますか？？？
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
わたしもアイディア欲しいです〜☆ 投稿者：largoさん
わたしは今度のお正月が結婚して初めてのお正月になります。
日本っぽいことを習慣付けたくておせちを作ろうかと思ったんですけれど、
日本の食材が近場にないのであるものでやりたいと思っています。
ちなみにうちはこれをする予定です。
☆お雑煮
☆お煮しめ（人参、コンニャク、里芋、さやえんどう、のみ。。）
☆厚焼き玉子 か「だし巻き卵」
☆えび（塩コショウで焼くだけ）
☆かまぼこ
☆いなり寿司
☆鳥のから揚げ（実家では母が毎年していたので）
彼と二人だけの予定なのでこれでいいやと思っているのですが。
でもわたしも他にいいアイディアがあれば知りたいです〜！！
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投稿者：ドラママさん
私も１月２日に義父母と夫の友達夫婦（奥様はチャイニーズ）を呼んで
お正月っぽいデイナーを作ろうと思っていたところでした〜
とにかく義父母が和食の味を理解しない人たちなのと
上海出身の友達も来るので、ちょっとチャイニーズっぽく行こうと思ってました。
今のとこ考えているのは
１、豚の角煮
２、エビチリ
３、あったかご飯に混ぜるだけインスタントのちらし寿司の元で厚焼き玉子を
中に入れてのりで巻いた寿司 か、
アボガド、かにカマのカリフォルニアロール
４、野菜たっぷりのごまダレ蒸鳥
５、初挑戦テイラミス
（上に降り掛けるココアパウダーの代わりに抹茶を使う）
を今のとこ考えています。
漆の器やちょっと折り紙で折った鶴を置いて
テーブルセッテイングを日本的な感じにして
お節とは程遠い？（義父母の味覚に合わせるとそうなる・・）
メニューですが
私も何かアイデアあったら聞きたいです〜
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v3.8.1β4
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02/12/29(日) 0:32