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【2448】Re:日本から持ってゆく料理本のお薦めは？
 JUICE  - 02/10/3(木) 14:57 -
  
あくまで私の場合ですが、『お料理百科』みたいなのは持っていません。
母が持っているのですが、大きすぎるし、お料理も流行などがありますので大きな本を科って持ってくるよりは、薄い『誰でもできる日本料理の基本』見たいな本がいいと思います。（煮物とか、酢の物とか基本の日本食レシピが載っているもの）

アメリカでも、ネットで日本のお料理本は買えますし、またネットでレシピ検索もできます。

新しいレシピを仕入れるために私が取っている方法は、毎月日本語の主婦向け雑誌を買うことです。
レシピが親切に絵入りで載っているし、ほかの記事も暇つぶしに読めますから。
海苔巻きさんもこういう感じもよいのでは??

後は、料理より日本のレシピのお菓子の本があるといいかもしれませんね。
日本のレシピのゼリーとか食べたくなりますので。
（これもネットで調べられますけど、絵入りがやっぱり使いやすいですもん）
引用なし
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▼ 【2441】日本から持ってゆく料理本のお薦めは？ 海苔巻 02/10/2(水) 22:23
【2448】Re:日本から持ってゆく料理本のお薦めは？ JUICE 02/10/3(木) 14:57 ≪
【2451】Re:日本から持ってゆく料理本のお薦めは？ マミコ 02/10/4(金) 16:56
【2452】Re:↑服部マコさんの本です。 マミコ 02/10/4(金) 16:57
【2467】Re:日本から持ってゆく料理本のお薦めは？ 海苔巻 02/10/6(日) 23:40
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