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【3149】Re:ココナッツミルクの使い方を教えてください。
 Pad Thai  - 03/1/27(月) 16:19 -
  
トム・カ・ガイというタイ料理はどうでしょう。
http://www.jp-paradise.net/halo/tearoom/halo01.html

あとは、ミルクティーにちょっと入れるとか。
また、タピオカと似た食べ方になっちゃいますが、
ナタデココとココナッツミルクもおいしいです。
やったことはないので味の方はちょっと？なんですが、
タイ料理デザートで、steamed sticky riceに
ココナッツミルクを和えてマンゴーを添える、
というのもありますよね。

後はかぼちゃのココナッツミルク煮
http://www.nhk.or.jp/tabemono/00/thai/recipi2.html、
ココナッツミルクゼリー
http://www.foods.co.jp/kurihara/recipes/recipe_0102.html
などいかがでしょう。
引用なし
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171 hits
▼ 【3148】ココナッツミルクの使い方を教えてください。 タイカレー 03/1/27(月) 15:33
【3149】Re:ココナッツミルクの使い方を教えてくださ... Pad Thai 03/1/27(月) 16:19 ≪
【3150】Re:早速のレスありがとう！ タイカレー 03/1/27(月) 20:43
【3181】ココナツミルクゼリー、美味しいですよ〜 あんずご 03/2/4(火) 6:05 宇宙人
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