料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
【掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳 】
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
5996 / 8003 ←新　｜　旧→
【3904】Re:ポテトの電子レンジでの火の通し方。
 藤原百恵  - 03/7/13(日) 14:45 -
  
私は丸ごとのポテトをラップに包んでレンジにかけています。
ラップをしないと表面がシワシワになってしまうようです。
お皿は使わず、ポテトのみをきっちり包みます
(1個ずつ包まずまとめて一つのラップで大丈夫です)。
普通の加熱モードで、ジャガイモ中3個くらいなら12分程度でしょうか。
加熱時間はお持ちのレンジによると思いますので、時間は最初は少なめにして、
竹串などを刺して硬さを確認してみてください。
その後粗熱を取ってから好みのサイズに切って料理に使ってます。
ちなみに生のジャガイモを切ってからレンジにかけると、
切り口が薄黒く変色してしまう事があります。
引用なし
パスワード


360 hits
▼ 【3903】ポテトの電子レンジでの火の通し方。 maripon 03/7/13(日) 12:34 初心者マーク
【3904】Re:ポテトの電子レンジでの火の通し方。 藤原百恵 03/7/13(日) 14:45 ≪
【3942】Re:ポテトの電子レンジでの火の通し方。 keiko 03/7/16(水) 3:25
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
5996 / 8003 ←新　｜　旧→
[ << < 5986 5987 5988 5989 5990 5991 5992 5993 5994 5995 > >> ]     ページ：  ┃  記事番号：
2,335,106
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)




 
プライバシーポリシー