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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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ともこ
- 04/7/24(土) 17:41 -
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料理も英語もまだまだ初心者なんですが、遠距離恋愛中のアメリカ人の彼氏にやっと会いに行く機会ができ、行った時には何か作ろうと考え中です。
でも、考えてみれば、日本のスーパーで売られているような小さいパックに入ってる「小間切れ」だとか「切り落とし肉」だとか「赤み薄切り肉」だとか…あまり見かけなかった気がするんです。 いつもパックに詰められてるのはドーンと大きな塊のお肉…。 皆さんは「小間切れ」だとか「切り落とし肉」だとか、「赤み薄切り肉」などを使って料理する場合ってどうしていますか？ 注文したり、買った後に自分で切ったりしてるんですか？
ちなみに、あまり単語力のない私は、仕方なく日本でも見慣れたロース肉を買ってとんかつを作ったり、しょうが焼きを作ったりしたんですが…さすがに今回は別の物を作りたい!!って思ってます。
初心者でも簡単に作れるお肉を使った料理を是非教えて下さい！ それと、色々なお肉の種類を英語でどう言うのか…っていうのも、教えて下さい!! (特に上に書いたような日本でよく使うものが知りたいです）
本当は魚の種類も知りたいんですが、私の彼がいる所ではあまり魚介類を見かけないので、魚料理はちょっと諦めようかと思ってるんです(涙)
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