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【5742】Re:どんな小麦粉を使いましたか?
初心者マーク  アメリカ初心者  - 04/11/9(火) 8:00 -
  
粉はlight baking flourを使っています。クッキーの絵が書いてあるので、大丈夫かなと思って買ったのですが、何度焼いても、硬くなってしまうんです。今夜も試してみようかなと思うのですが、ベーキングパウダーを少し入れてみようかなと思います。
やっぱり粉が問題なのでしょうか。今度スーパーに行ったときにCake flourを買ってきて試してみます。
アドバイスありがとうございました。
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