料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
【掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳 】
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
2597 / 8003 ←新　｜　旧→
【7372】ピクルスに使用する酢について
 トゲトゲ子 WEB  - 06/7/21(金) 13:20 -
  
はじめまして。
大量に頂いたキュウリなんとか消費するために、ピクルスにしたいと
考えてます。
が、今までピクルスを漬けた事がありません。
レシピについてはネットでイロイロ検索したのですが、「酢」の種類
がどんな物がよいのかわかりません。
普段の料理では、日系食材店で購入した日本の穀物酢を使っており、
こちら（在米です）のスーパーの酢売り場は素通りしてきました。
今回初めて「アメリカのお酢」を購入するにあたり、
・ピクルスに向いてるお酢の種類
・もし、オススメのメーカーがあればその名前
を教えていただけないでしょうか。

参考にするレシピは添付したHPのものにしようと思ってます。
もし、オススメのレシピがあれば、それも伝授ください！

よろしくおねがいします
引用なし
パスワード


841 hits
▼ 【7372】ピクルスに使用する酢について トゲトゲ子 06/7/21(金) 13:20 ≪
【7373】Re:ピクルスに使用する酢について ごはん 06/7/24(月) 6:10
【7384】再挑戦します！ トゲトゲ子 06/7/26(水) 13:19
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
2597 / 8003 ←新　｜　旧→
[ << < 2587 2588 2589 2590 2591 2592 2593 2594 2595 2596 > >> ]     ページ：  ┃  記事番号：
2,335,121
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)




 
プライバシーポリシー