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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 08/7/5(土) 0:35 -
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Re:
NEW アイ子 - 08/7/4(金) 17:07 -
意外なことにインスタントコーヒーでもおいしく作れますよ。
（今飲んでいるところです）ブランドは赤いラベルのMoccona
というもの。私流のタイ、ベトナム風アイスコーヒー、アイス
カフェオレです。
１、大きなスプーンに２杯ほどのインスタントコーヒーと同じか少し
少なめぐらいの分量の砂糖を入れてお湯を足す。お湯の量は
ダブル、トリプルエスプレッソぐらいで少量。よくかき混ぜる。
２、冷やしてあるグラスに氷をたっぷり入れておく。
３、好みの分量のコンデンスミルクを入れる。だいたいスプーン１〜１、５ぐらい。
４、コーヒーを注ぐ。氷を少しだけ足す。
５、冷たい牛乳を上から注ぐ。
あと、スパニッシュのスーパーマーケットで買った（ブランド名は忘れ
ましたが）黄色い缶のコーヒーは安い割には濃くて好きでした。
でもコーヒーメーカーじゃなくて布か紙でドリップするとおいしいです。
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